수요미식회 망갯잎에 쌓인 망개떡 [의령망개떡] 솔직후기

망개떡을 먹어 봤냐던 나의 짝

생전 처음들어보는 이름이었습니다.

이렇게 망갯잎이란 잎에 하나씩 쌓여있는 모습

뭔가 정성스러워 보이고 보기가 이쁩니다 ㅎ

그 모습에 하나씩 먹을때마다 한 컷 씩 찍게 되었는데요..ㅎㅎ

쌓여있던 망갯잎을 펼친 모습도 한 컷 찍어 봤네요

망갯잎에서 꺼내어 망개떡에 진짜 모습

떡의 반죽안에 앙금모습이 비춰지네요~

한 입 베어물고 앙금이 꽉 찬 모습

팥앙금의 맛은 아주 달지않은 맛이었습니다.

그래서 망개잎의 향을 더욱더 방해를 안 하는 팥앙금이었구요

떡의 반죽은 기본적으로 망개잎의 향이 스며들어 엄청 향긋했습니다

식감또한 엄청 쫀득쫀득 하였습니다. 찹쌀떡의 쫀득함과는

또 다른 식감이었습니다.

망갯잎에 쌓이만큼 그 향이 잘 베어진 것 같아 식감과 향, 맛 모두 만족하였습니다.

알고보니 이 떡집은 수요미식회에 방영됬다는 유명한 집이었네요

그 집에서 주문을 넣어 받으거라고..ㅎㅎ

어쩐지 괜히 방송타는게 아니겠죠?

'의령망개떡'

은 택배도 아주 만족스럽네요~

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