요즘 화제인 조리법 간편한 손질도 필요없는[ 총알오징어 ] 찜 !!!

안녕하세요

오늘은 배송시킨 총알오징어 

이렇게 안전하게 아이스박스에 포장되어

2일만에 도착을 하였습니다.~

아이스박스를 열어보니 봉지에 싱싱하게 잘 보관되어 있었습니다.

요런식으로 잡자마자 바로 급냉을 시킨 오징어라 최대한 맛을 지킬 수 있데는데요~

1KG 양인데 30~40마리 정도 들어있습니다.

괜찮은 양이죠? 요새는 끝물이라 조금 더 저렴한 가격에 구입 하실 수 있을 것 같습니다.

아무래도 생물에다 철음식이다 보니 가격변동이 심한 제품입니다.

저는 2만원중반대로 구입을 하였습니다.

더 저렴한 제품도 있었는데 혹시나 해서 조금은 값이 나가는 제품을 배송시켰습니다.

오늘은 저의 짝이 직접 손질도 해주고 요리도 해주었습니다.

손질이라고 할 것 도 없이 총알오징어는 사이즈가 작은만큼 그냥 통째로 쪄서

맛을 즐길 수 있는 보다 간편한 음식입니다.

더군다나 손질을 안 하니 내장의 고소한 맛이 일품인거죠

생물크기를 계속 손이랑 비교해주는 나의 짝 

이렇게 칼집도 내주고요~ 아주 예쁘네요 ㅎㅎ

찜기로 살짝 쪄주면 된답니다.

바로 찌어진 모습이구요~

접시에 옮겨 담은 모습입니다.

찌고나니 확실히 생물보다 사이즈가 확 쭐었습니다.

하지만 그 맛은...크~~~!!!

내장의 고소함과 오징어 살의 탱글함~!!!

또 군침 도네요~~!!

완전 추천!!! 총알오징어!!!

철음식이니 놓치지말고 구매할 수 있을때 구매하고 드셔보세요~

조리법도 간편하고 맛도 일품입니다.